Chuti kvalitného mäsa som prepadol už pekne dávno. Ťažko to zrátať na prstoch oboch mojich rúk. Od tej doby jedávam steaky viac ako pravidelne. Avšak vždy existoval v mojej mysli bájna modla, "kilový steak". Takýto steak som počul iba z rozprávania ľudí čo boli niekedy v Argentíne, alebo poznajú niekoho kto pozná niekoho kto bol v Argentíne, poprípade inej krajine Latinskej ameriky.
Keď som mal pred pár rokmi možnosť dostať sa do Latinskej ameriky, neostal mi žiaden čas na návštevu Argentíny a skúšania vlastných jedáckych limitov. Keď sa mi však teraz naskytla možnosť ísť do Brazílie, nechcel som si nechať ujsť ďalšiu šancu. Oficiálne povinnosti mi v Sao Paulo začínajú 21.7. o 8:00. Rozhodol som sa priletieť o pár dní skôr, a vyskušať sa s mojím študentským platom a žiadnou znalosťou portugalčiny dostať do Buenos Aires a cestou nájsť najlepší kilový steak.
Spolu so mnou, sa na túto strastiplnú cestu plnú dobrodružstiev a nečakaných zvratov viacmenej nedobrovolne vydali Ondrej a Zuzka. Ešte štastie že niesu vegetariáni.
Prajeme Vám priemny čas strávený pri čítaní týchto stránok. Budem veľmi rád, ak mi Vaše nápady a pripomienky pošlete na info@kilovysteak.info
Prihlásiť na odber:
Zverejniť komentáre (Atom)
Žiadne komentáre:
Zverejnenie komentára